January 17, 2018

November 16, 2017

November 8, 2017

October 31, 2017

October 20, 2017

Please reload

Recent Posts

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Featured Posts

Porchetta

January 5, 2016

 

 

Porchetta is een hartige, vette en vochtige, ontbeende varkensstaaf en is een van de twee iconische culinaire producten van de regio Lazio; de andere is de schaapkaas Pecorino Romano. Porchetta is ook een "traditioneel landbouw-voedingsproduct", een van de traditionele Italiaanse gerechten die culturele relevantie hebben.In Italie eet je de beste gerechten gewoon op straat.Het geheim? Rozemarijn, salie, knoflook en zeezout. Niks anders!